Online naručivanje za restorane: vaš web, vaši gosti, novi prihodi

Povežite web, narudžbe, kuhinju i dostavu te pretvorite stolove i ekrane u nove prilike za prodaju uz Connect ORDER i ORDER PRO.

Gost je upravo pojeo odličan ručak u vašem restoranu. Zadovoljan je hranom, uslugom i cijenom. Kada za nekoliko dana poželi ponovno naručiti isto jelo, koliko mu je jednostavno doći izravno do vas? Može li otvoriti vaš web, pregledati aktualnu ponudu, odabrati dodatke, platiti i odlučiti želi li dostavu ili osobno preuzimanje? Ili ponovno mora tražiti jelovnik, nazvati restoran i pokušati naručiti u trenutku kada vaše osoblje već ima pune ruke posla?

To je samo jedna prodajna prilika. Druga se događa upravo sada, za stolom u vašem restoranu, gdje gost možda razmišlja o desertu ili dodatnom piću. Treća je vaš dobavljač koji želi predstaviti svoj proizvod publici koja ga već može naručiti. Sve te prilike postoje, ali bez povezanog sustava restoran ih mora pojedinačno organizirati, promovirati i administrirati.

Connect Marketplace povezuje ih u vlastiti digitalni prodajni sustav vašeg restorana. Dobivate web s online naručivanjem na svojoj domeni, administraciju za samostalno upravljanje, povezivanje narudžbi s kuhinjom, dostavne mogućnosti i marketing usmjeren na vaš restoran. Uz Connect ORDER PRO sustav se proširuje na QR jelovnike i ekrane u prostoru, koji uz promociju vlastite ponude mogu postati i izvor prihoda od oglašavanja.

Nije potrebno napustiti prodajne kanale koje već koristite. Connect može raditi uz njih. Razlika je u tome što ovdje razvijate vlastiti prostor za naručivanje, vlastitu prepoznatljivost i izravan odnos s gostima, uz tehnologiju koju ne morate sami graditi i održavati.

Pogledajte pakete Connect ORDER i ORDER PRO

Vlastiti web za restoran treba omogućiti narudžbu, a ne samo prikazati jelovnik

Web stranica restorana može imati lijepu fotografiju interijera, adresu i jelovnik, a da pritom gostu ne omogući ono zbog čega je došao: naručiti hranu. Kada nakon pregledavanja ponude mora nazvati, čekati odgovor ili poslati poruku, digitalni dio prodaje završava upravo ondje gdje bi trebao postati najkorisniji.

Uz Connect restoran dobiva vlastiti web i trgovinu na svojoj domeni. Gost vidi vaš logotip, vaše fotografije, vaša jela i informacije o vašem restoranu. Iz ponude prelazi izravno na naručivanje, odabire dostupne mogućnosti plaćanja i preuzimanja te završava kupnju unutar vašeg prodajnog kanala.

Za pizzeriju to može značiti jednostavan odabir veličine, dodataka i dostave. Za restoran s dnevnim jelima pregled aktualnog ručka i narudžbu za ured. Za burger bar ili grill izbor priloga, umaka i pića. Sustav prilagođavamo načinu na koji vaš restoran stvarno prodaje, umjesto da od osoblja očekujemo da svakodnevno zaobilazi ograničenja neprilagođene stranice.

Od odabira jela do narudžbe u kuhinji

Zamislite narudžbu za nekoliko osoba u uredu. Jedna želi određeni prilog, druga dodatni umak, treća piće uz obrok. Telefonski razgovor zahtijeva vrijeme, zapisivanje i provjeru, a narudžbu zatim treba prenijeti osoblju koje je priprema. Svaki dodatni korak još je jedno mjesto na kojem se informacija može pogrešno prenijeti.

U povezanom sustavu gost sam odabire jela i ponuđene dodatke. Dovršena narudžba dolazi u sučelje za zaprimanje te se uz povezani POS pisač automatski ispisuje u kuhinji. Osoblje dobiva pregled onoga što treba pripremiti, bez ponovnog prepisivanja narudžbe iz telefonskog razgovora ili poruke.

Prednost nije samo u tome što gost može naručiti online. Prednost je u tome što njegova narudžba postaje dio organiziranog radnog procesa. Gost odabire i naručuje, kuhinja priprema, a osoblje prati obradu i organizira preuzimanje ili dostavu. Tehnologija pritom služi restoranu, a ne traži da se cijeli restoran podredi tehnologiji.

Vi upravljate jelima, dodacima, cijenama i radnim vremenom

U restoranu se ponuda može promijeniti nekoliko puta tijekom dana. Jedno je jelo rasprodano, drugo ulazi u dnevnu ponudu, za vikend vrijedi drugačije radno vrijeme, a pojedina se akcija aktivira samo u određenom razdoblju. Takve promjene ne bi trebale zahtijevati slanje zahtjeva programeru i čekanje da ih netko drugi unese.

Administrativno sučelje daje vam autonomiju nad ponudom i pravilima naručivanja. Uređujete jela, pića, dodatke i cijene, uključujete ili isključujete stavke te upravljate radnim vremenom i dostavnim područjima. Kada je jelo rasprodano, možete ga povući iz dostupne ponude. Kada pripremite novu sezonsku ponudu, možete je uključiti u prodaju.

Connect osigurava sustav i podršku, a restoran zadržava odgovornost za točnost cijena, dostupnost jela i uvjete koje nudi gostima. Vi najbolje znate što vaša kuhinja može pripremiti. Zato te odluke trebaju ostati u vašim rukama.

Dostavu organizirate prema svom restoranu, a ne obrnuto

Nemaju svi restorani isti model dostave. Neki imaju vlastite dostavljače, drugi surađuju s vanjskim partnerima, a trećima je najvažnije osobno preuzimanje. Connect omogućuje da sustav naručivanja prilagodite modelu koji vam poslovno i operativno odgovara.

Možete koristiti vlastitu dostavu, odabrane vanjske partnere ili njihovu kombinaciju. Cijene i komercijalne uvjete dogovarate izravno s dostavljačima. Connect ne određuje cijenu njihove usluge i ne uzima proviziju na uslugu dostavljača. Naša je uloga tehnološki povezati narudžbe, dostavu i dostupne statuse kako biste imali pregled procesa.

Gostu možete ponuditi dostupne mogućnosti i jasno prikazati područje isporuke, naknadu i uvjete. Netko će željeti dostavu kući, a netko naručiti unaprijed i preuzeti obrok na povratku s posla. Za restoran je važno da obje narudžbe može obraditi kroz isti sustav, bez stvaranja zasebne administracije za svaki način preuzimanja.

Marketing ne smije ostati zadatak za dan kada ćete imati više vremena

Restoran može imati izvrsnu hranu i dobro postavljen sustav naručivanja, ali gost mora saznati da taj sustav postoji. Upravo na tom koraku mnogi projekti zastanu. Web je objavljen, osoblje je upoznato s narudžbama, ali oglašavanje, društvene mreže i promocija ponovno ostaju vlasniku, koji uz nabavu, kuhinju, zaposlenike i goste teško pronalazi vrijeme za još jedan posao.

Connectov model povezuje tehnologiju i marketing. Na ostvarenu prodaju kroz sustav primjenjuje se 10% provizije iz koje se financiraju marketinške aktivnosti vašeg restorana, uključujući društvene mreže i Google kampanje. Marketinški fokus je predstaviti vaša jela i dovesti zainteresirane goste na vaš prodajni web.

Connect određuje kombinaciju kanala, raspored aktivnosti i način usmjeravanja kampanja prema ponudi restorana, lokaciji, području dostave i rezultatima. To nije obećanje jednakog iznosa oglašavanja svakog mjeseca ni unaprijed zajamčenog broja narudžbi. To je model u kojem imamo poslovni razlog kontinuirano razvijati prodaju, a ne samo predati završenu stranicu.

Za osnovni model ne trebate dodatno ugovarati obveznu mjesečnu marketinšku pretplatu. Posebne produkcije, dodatne usluge i pojačane aktivnosti mogu se dogovoriti prema potrebi. Važno je da nakon pokretanja ne ostanete sami s pitanjem tko će goste dovesti na vaš web.

Fotografija prodaje interes, a dobar sustav pretvara ga u narudžbu

U restoranu miris, izgled tanjura i preporuka osoblja pomažu gostu pri odabiru. Online taj posao preuzimaju fotografije, nazivi jela, opisi i pregledna ponuda. Fotografija treba prikazati jelo koje gost stvarno može dobiti, a opis mu pomoći razumjeti sastojke, priloge i dostupne dodatke.

Takav sadržaj ne treba pripremati samo za jednu objavu. Kvalitetna fotografija vašeg jela može se koristiti na webu, u digitalnom jelovniku, na ekranu u restoranu i u kampanji. Umjesto nepovezanih materijala, razvijate prepoznatljivu prezentaciju iste ponude kroz više mjesta na kojima gost donosi odluku.

Put od interesa do kupnje treba biti jednako jasan. Oglas za dnevni meni treba voditi prema aktualnoj ponudi, a ne ostaviti gosta da je sam traži. Fotografija deserta treba odgovarati dostupnom proizvodu. Dobra promocija i uređena trgovina tako rade zajedno, umjesto da jedna stvara očekivanje koje druga ne može ispuniti.

Svaka narudžba može biti početak dugoročnijeg odnosa s gostom

Prva narudžba je važna, ali restoran se ne razvija samo kroz goste koji dolaze jednom. Vrijednost nastaje i kada se osoba vrati po omiljeno jelo, naruči ručak za kolege ili preporuči restoran prijateljima. Vlastiti digitalni kanal daje tom odnosu jasno mjesto: vašu domenu i vaš brend.

Potvrde narudžbi i druga komunikacija povezane su s vašim restoranom. Uz odgovarajuće privole, gostima možete predstaviti novi meni, sezonsko jelo ili posebnu ponudu. Ne počinjete svaku promociju od nule, nego postupno razvijate publiku koja već poznaje vašu hranu.

To ne znači da svaki gost automatski postaje pretplatnik na promotivne poruke. Znači da imate infrastrukturu kroz koju možete odgovorno graditi izravan odnos, umjesto da se svaka narudžba završi isključivo predajom obroka.

Jedan jelovnik za web, QR kodove i ekrane

Jelo je danas rasprodano, ali još se vidi na ekranu. Na webu je nova cijena, a na digitalnom jelovniku stara. Osoblje zna da je ponuda promijenjena, ali gost to saznaje tek nakon što je odlučio što želi. Takve situacije ne nastaju zato što restoran ne zna voditi ponudu, nego zato što istu informaciju mora održavati na više nepovezanih mjesta.

Uz Connect ORDER PRO ponuda na webu, QR jelovnicima i ekranima koristi povezane podatke. Jela, cijene i dostupnost uređujete na jednom mjestu, a promjene se prenose na povezane prikaze. QR kod na stolu ostaje isti jer vodi na digitalni jelovnik čiji sadržaj možete mijenjati.

U paket je uključena digitalizacija do 30 stolova QR kodovima. Gost otvara ponudu na telefonu, a restoran jednostavnije održava aktualan jelovnik bez ponovnog izrađivanja svih materijala nakon svake izmjene. Osoblju ostaje više prostora za preporuku i uslugu, umjesto objašnjavanja zašto prikazana ponuda više ne vrijedi.

Ekrani u restoranu mogu raditi više od prikazivanja jelovnika

Gost koji je već u restoranu nije publika kojoj tek treba objasniti tko ste. On već razmatra vašu ponudu ili čeka naručeno jelo. To je prilika da mu pokažete nešto relevantno: desert koji upravo pripremate, piće koje se dobro slaže s obrokom, novu kombinaciju za ručak ili ponudu koju možda nije primijetio.

Uz digitalne oglasne ekrane, odnosno Digital Signage sustav, takav sadržaj dobiva svoje mjesto u prostoru. Fotografija, kratki video ili pregledna ponuda mogu pomoći gostu pri izboru, dok osoblje istodobno obavlja druge zadatke. Ekran ne zamjenjuje preporuku konobara, nego je nadopunjuje.

Vrijednost ekrana nije u tome što je uključen, nego u tome što prikazuje ponudu koja ima smisla u tom trenutku. Prije ručka može istaknuti dnevni meni, tijekom obroka piće, a kasnije desert ili ponudu za ponijeti. Connect ORDER PRO povezuje oglašavanje na dva ekrana s ostatkom vašeg digitalnog sustava.

Vaš restoran već ima publiku. Sada joj možete ponuditi i oglasni prostor

Restoran svakodnevno stvara okruženje u kojem se susreću ljudi, hrana, piće i odluke o kupnji. To okruženje ima vrijednost i za druge tvrtke. Vinarija želi predstaviti vino koje se može naručiti uz obrok. Dobavljač pića želi istaknuti proizvod koji već imate u ponudi. Lokalni brend traži vidljivost pred ljudima koji posjećuju vaš kvart.

Uz ORDER PRO i mogućnost komercijalnog programa zakupa, dio prostora na ekranima i webu možete ponuditi oglašivačima. Umjesto da ekrani budu samo trošak opreme i sadržaja, otvarate mogućnost da ostvaruju prihod od dogovorenih kampanja.

Primjerice, partner može zakupiti prikaz svoje ponude u određenom razdoblju, a sadržaj se može uklopiti uz vaša jela i proizvode koje doista nudite. Takva suradnja ima smisla za obje strane: partner dobiva relevantnu vidljivost, a restoran novu mogućnost naplate vlastitog oglasnog prostora.

Najbolji pristup nije pretvoriti restoran u niz nepovezanih reklama. Vaša ponuda treba ostati u prvom planu, a partnerski sadržaj pažljivo odabran i uklopljen u iskustvo gosta. Vrijednost zakupa ovisi o posjećenosti, poziciji ekrana, kvaliteti sadržaja, trajanju kampanje i interesu oglašivača. Connect otvara tu mogućnost; konkretan prihod nastaje kada se dogovori i realizira stvarna suradnja.

Što znači razlika od 800 € između ORDER i ORDER PRO paketa?

Connect ORDER stoji 1.490 €, a Connect ORDER PRO 2.290 € jednokratno. Razlika početnih cijena iznosi 800 €. Za restoran koji želi samo vlastiti kanal online naručivanja ORDER je cjelovita osnova. Za restoran koji želi povezati i stolove, ekrane te mogućnost prodaje oglasnog prostora, PRO otvara dodatni način korištenja iste infrastrukture.

Za ilustraciju računice, pretpostavimo da restoran kroz zakup oglasnog prostora ostvaruje 100 € prihoda mjesečno. Tijekom osam plaćenih mjeseci to bi bilo 800 € prihoda, što je jednako razlici početnih cijena paketa. To nije prognoza zarade ni zajamčen povrat ulaganja: riječ je o ilustrativnom prihodu prije povezanih troškova, koji ovisi o stvarno ugovorenim i naplaćenim oglasima.

Poanta nije u obećanju da će se sustav sam otplatiti. Poanta je da ORDER PRO, uz podršku prodaji vlastitih jela, otvara i mogućnost prihoda koji ne nastaje pripremom dodatnog obroka, nego komercijalnim korištenjem prostora i publike koju restoran već ima.

Kako povezani sustav izgleda tijekom jednog radnog dana?

Ujutro uključite dnevnu ponudu. Gost je može pregledati na vašem webu, a u PRO sustavu i kroz povezane QR jelovnike i ekrane. Osoba iz obližnjeg ureda naručuje ručak za preuzimanje, narudžba dolazi u sustav i ispisuje se u kuhinji. Osoblje je priprema bez dodatnog telefonskog zapisivanja.

Tijekom ručka jedno se jelo rasproda i povlačite ga iz dostupne ponude. U prostoru prikazujete desert ili piće koje želite istaknuti, a u dogovorenom oglasnom rasporedu pojavljuje se sadržaj partnera koji je zakupio poziciju. Poslijepodne drugi gost otvara vaš web i naručuje večeru za dostavu.

Nijedan od tih koraka sam za sebe nije neobičan. Vrijednost nastaje zato što ih ne vodite kao nepovezane projekte. Web, ponuda, narudžbe, kuhinja, dostava i promocija postaju dijelovi istog radnog dana i istog sustava.

Jednom pokrenete sustav, a njegov razvoj ne završava objavom weba

Restoran ne bi trebao svaku standardnu tehnološku promjenu pretvarati u novi projekt. Connectov standardni model uključuje hosting, održavanje, sigurnosne nadogradnje, nove verzije i standardna unapređenja platforme bez dodatnih naknada za te stavke.

To znači da se vaš sustav nastavlja razvijati zajedno s Connectom. Ne dobivate samo verziju weba koja je postojala na dan pokretanja, nego ostajete na platformi koju se održava i nadograđuje. Posebne prilagodbe i dodatne usluge dogovaraju se zasebno prema stvarnim potrebama restorana.

Za web, tehničku podršku, povezivanje i razvoj imate jedan domaći tim koji poznaje vaš sustav. Umjesto da sami utvrđujete treba li određeni problem rješavati programer, pružatelj hostinga ili izvođač integracije, imate jedno mjesto za koordinaciju rješenja.

Jasno je što pokriva Connect, a što ostaje dio vašeg poslovanja

Jednokratna cijena odnosi se na odabrani paket, a provizija se obračunava na ostvarenu prodaju kroz sustav. Troškove pripreme hrane, ambalaže, osoblja i dostave i dalje planirate u svojem poslovanju. Naknade pružatelja platnih usluga i uvjeti dostavnih partnera ovise o ugovorima koje s njima sklapate.

Connect nije zamjena za dobru kuhinju, pouzdanu isporuku i profesionalnu uslugu. Njegova je uloga povezati te vrijednosti s prodajnim i marketinškim sustavom. Restoran priprema i isporučuje ono što je obećao gostu, a mi osiguravamo tehnologiju i marketinške aktivnosti koje podržavaju taj odnos.

Za početak ne trebate gotov digitalni odjel

Potrebni su nam vaša ponuda, cijene, dostupni materijali i način na koji želite organizirati naručivanje. Zajedno definiramo jela i dodatke, radno vrijeme, dostavna područja, preuzimanje, podržane načine plaćanja i tijek zaprimanja narudžbi. Ako birate PRO, uključujemo i način korištenja QR jelovnika, ekrana i mogućeg oglasnog programa.

Prije aktivacije provjerava se cijeli proces: što gost vidi na webu, kako bira jelo, kako dovršava narudžbu i što dobiva vaše osoblje. Restoran se upoznaje s administracijom kako bi mogao samostalno mijenjati ono što se u svakodnevnom poslu mora mijenjati.

Ne morate prvo angažirati zasebnog izvođača za web, drugog za jelovnik, trećeg za ekrane i četvrtog za njihovo povezivanje. Polazimo od načina na koji vaš restoran radi i oko njega organiziramo zajednički sustav.

Vaš sljedeći digitalni korak može donositi više od još jedne web stranice

Vaš restoran već ulaže u hranu, ljude, prostor i iskustvo zbog kojeg mu se gosti vraćaju. Connect omogućuje da te vrijednosti dobiju vlastiti povezani kanal: web na kojem se naručuje, sustav koji prenosi narudžbu kuhinji, ponudu koju jednostavnije održavate i marketing koji predstavlja vaš restoran.

Uz ORDER PRO ista se priča nastavlja za stolovima i na ekranima. Vaša ponuda postaje vidljivija u prostoru, a pažljivo odabrani oglasni partneri mogu otvoriti dodatni izvor prihoda. Restoran tako ne koristi digitalizaciju samo da bi lakše primao narudžbe, nego i da bi bolje iskoristio prostor i publiku koju već ima.

Odaberite ORDER kada želite pokrenuti vlastitu online prodaju. Odaberite ORDER PRO kada želite da web, stolovi i ekrani rade zajedno — za vašu ponudu, vaš brend i nove poslovne mogućnosti.

Krenite s paketom ORDER  |  Krenite s paketom ORDER PRO  |  Saznajte više